Egyre népszerűbb foglalatosság az otthoni pálinkafőzés
A jó pálinkakészítésnek a szakemberek szerint négy, jól elkülöníthető szakasza van. Első a gyümölcsfajta gondos kiválasztása, cefrézése és az erjesztés. Második a kierjedt cefre helyes tárolása.