Több mint száz sajtkészítő találkozott az akadémián
Kézműves sajt – Tudomány – Turizmus volt a mottója az első sajtakadémiának, melyet a Kis-, Közép-, Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesülete (KKASE) és az Eszterházy Károly Egyetem gyöngyösi campusa közösen rendezett szerdán.