9 dolog a konyhában, amit nem takarítunk, pedig kellene

Szeretjük a rendet és a tisztaságot, mégis a legtöbb konyhában vannak olyan részek, amelyekhez ritkán vagy esetleg soha nem érünk el takarításkor. Összegyűjtöttük azokat a dolgokat és helyeket, ahol valószínűleg jó sok áztatásra és dörzsölésre lesz szükség.

Erre a vitaminra figyelünk a legkevesebbet, pedig az egyik legfontosabb lenne a szervezetnek

MINDMEGETTE A szépség vitaminjaként is emlegetik, pedig ennél sokkal többet tesz az egészségünkért. Az E-vitamin a szervezet számára az egyik legfontosabb vitamin.

Ez egy mennyei, ünnepi fogás! A narancsos kacsacomb finom sült, ami mindenkor megállja a helyét a tányéron

MINDMEGETTE Legyen szó bármilyen jeles alkalomról, köszöntőről vagy ünnepről, ez a narancsos kacsacomb mindenkor remek választás. Jól áll neki a narancs frissessége, a rozmaring és a kakukkfű jellegzetes aromája, ezektől együttesen lesz ellenállhatatlan fogás. Videón mutatjuk az ünnepi ebéd, a sült kacsacomb receptjét.

3 ok, amiért nem kell a mézet hűtőszekrényben tárolni

MINDMEGETTE Nem minden élelmiszert kell hidegen tárolni ahhoz, hogy megnöveljük az eltarthatósági idejét. A méz ilyen, sőt nemhogy nincs szüksége a hűtőre, valójában akkor a legízletesebb és a legjobban kezelhető állagú, ha szoba-hőmérsékleten tároljuk.

Komoly veszélyt jelent ez az ételszínezék az egészségre: súlyos idegrendszeri és légzőszervi problémákat okozhat

MINDMEGETTE Egy nemrégiben megjelent amerikai kutatás szerint migrént, kiütéseket, légzőszervi problémákat is kiválhat, emellett gyerekeknél fokozhatja az ADHD és a hiperaktivitás tüneteit a piros ételek egyik gyakori összetevője, az alluravörös ételfesték.

7 ízletes és melengető krémleves, ha nagyon átfagynál a hűvös őszi estéken

MINDMEGETTE A hűvösebb napokon jobban kívánjuk a leveseket. Különösen a tápláló és nagyon finom krémleveseket, amelyek akár önmagukban képesek csillapítani az éheséget amellett, hogy átmelegítik a testünket, lelkünket. Összegyűjtöttünk néhány receptet, válogass közülük!

Vanília, csokoládé, puncs – klasszikus ízekben készülnek a legfinomabb sütemények

MINDMEGETTE A klasszikus, jól bevált ízekkel nem lehet mellélőni, így most olyan recepteket válogattunk, amelyek között biztosan mindenki talál a kedvére valót.

Padron paprika: a spanyolok imádják, te megkóstoltad már?

MINDMEGETTE A padron paprikával leginkább sütve, tapasbárok kínálatában találkozhatsz, de néhány nagyobb szupermarketben is kapható már ez az apró, zöld szemű zöldség.

Meglepő: ennyi mindenre használhatsz egy tekercs WC-papírt

MINDMEGETTE Mondanunk sem kell, hogy a WC-papír nélkülözhetetlen háztartási cikk, ám az talán már kevésbé ismert, hogy a mosdón kívül is számos dologra használható. Mutatjuk is, hogy mire lehet jó (még) egy tekercs WC-papír!

Séfek séfe: hatalmas zokogás volt a stúdióban, nem jött be a zsűrinek Szoboszlai kedvence

MINDMEGETTE A Séfek séfe tegnapi részében meglepetésekből egyáltalán nem volt hiány, a verseny tematikája ugyanis a labdarúgásra épült, ami komoly fejtörést okozott a versenyzőknek.

Olcsó, kiadós és finom: így készíthetsz tökéletes puliszkát, polentát

MINDMEGETTE Napjainkban egyre többen felfedezik a korábban a szegények eledelének tartott polentát, más néven puliszkát. Fő alapanyaga, a gluténmentes kukoricadara a lisztérzékenyek körében is népszerű. Laktat, egészséges és változatosan elkészíthető – nemcsak köretnek vagy főételnek, hanem snacknek és süteménynek is kiváló. Próbáld ki, ha eddig még nem tetted!

A 10 legfinomabb túrós pite recept, a pudingostól a hamis túrósig

MINDMEGETTE A legfinomabb túrós pite recepteket gyűjtöttük most össze: van itt rácsos, reszelt, pudingos, gyümölccsel megbolondított, sőt, hamis túróval készített is - de a receptválogatásunk ékköve egyértelműen a Rákóczi túrós pite, ami akár születésnapi tortaként is megállná a helyét, olyan gyönyörű! És, bizton állíthatjuk: pontosan ugyanennyire finom is.

Jó hír a sajtimádóknak: a diéta alatt is belefér

MINDMEGETTE A sajtfogyasztással kapcsolatban nemcsak hogy megoszlanak a vélemények, de gyakran teljesen ellentétes álláspontok kerülnek szembe egymással: egyes étrendekben megengedett, míg másokban tilos. Akkor hogy is van ez?

Ennyibe kerül idén a Márton-napi libacomb a boltokban

MINDMEGETTE Ha Márton-nap, akkor libalakoma. Habár nem olyan nagy ünnep ez, mint a húsvét vagy a karácsony, mégis megvannak a maga népi és egyházi hagyományai, és így természetesen jellegzetes ételek is tartoznak hozzá. Ilyen a libapecsenye, a sült libacomb és libamell, és persze a párolt lila káposzta is.

Így süss friss és ropogós házi bagettet – alaprecept lépésről lépésre

MINDMEGETTE Változtasd francia pékséggé a konyhádat egy ráérős reggelen, és süss otthon kívül ropogós, belül lyukacsos botkenyeret!

Már nem visz jól a turmixgép? Ezzel a trükkel újra éles lesz a pengéje

MINDMEGETTE A késeket viszonylag könnyű gyorsan megélezni, persze a profi, tartós munkát a legjobban szakember tudja elvégezni. A turmixgépben vagy késes aprítóban viszont olyan pengék vannak, amiket egy késélezővel lehetetlen újra élessé varázsolni. Mutatunk egy trükköt, amivel megélezheted a turmix pengéjét!

7 mennyei finom vaníliás kifli, amivel nem kell megvárnod az ünnepeket

MINDMEGETTE Talán jellegzetes illata teszi, vagy a hozzáadott finomságok, a vaníliás kifli vagy hókifli az egyik legnépszerűbb karácsonyi vendégváró desszertünk. A kis, félhold alakú sütemény porcukorral megszórva dobozban sokáig eláll, és isteni finom. De nem muszáj megvárnunk az ünnepeket, hogy elkészítsük ezt az ízletes aprósüteményt. Mutatjuk kedvenc receptjeinket!

Élesztő és sütőpor sem kell a népi lángoshoz: a rongyos lapótyát tejföllel vagy lekvárral is ehetjük

MINDMEGETTE Egyszerű, népi étel a rongyos lapótya, ami olyan, mint a lángos, csak nem kell keleszteni és bő olajra sincs szükség a kisütéséhez.

Együtt fogyott anya és fia, ez a módszer segített nekik megszabadulni az 50 kilós feleslegtől

MINDMEGETTE Figyelemre méltó változáson ment át Kovács Zoltánné Zita és fia, Kovács Máté József, akik együtt döntötték el, hogy ideje megszabadulni a pluszkilóktól.

Spórolj mosás közben: csökkeni fog az áramszámla, ha így működteted a gépet

MINDMEGETTE A legújabb mosógépek már többnyire energiatakarékosak, de mi is sokat spórolhatunk az áramon, ha betartunk néhány apróságot. Íme, a leghasznosabb tanácsok.

A minestrone, az olaszok gazdag zöldséglevese annál finomabb, minél több minden kerül bele

MINDMEGETTE A minestrone az olaszok kedvenc levese, egy igazán tartalmas és gazdag zöldségleves, amit bátran elkészíthetünk. Minél többféle zöldség kerül bele, annál finomabb lesz. Íme a recept videón.

Nincs többé bolyhos ruha, ha ezeket a trükköket beveted

MINDMEGETTE Igazán bosszantó, amikor az új kedvenc pulóverünk, nadrágunk vagy éppen kabátunk néhány viselés után kibolyhosodik. Az apró kis szöszcsomók ellen szerencsére van pár szuper trükkünk, amivel megelőzhetjük, vagy ha már kialakultak, kezelhetjük őket.

Szereted a palacsintát? Akkor ezt a hozzávalót soha ne hagyd ki belőle

MINDMEGETTE Kevés olyan ember él a földön, aki ne szeretné az amerikai palacsintát. Ha egy jó nagyítóval mégis találunk egyet, akkor a desszerttel való ellenszenve azért alakulhatott ki, mert még nem kóstolta azt. Ha az utóbbiak táborát erősítitek, akkor ideje ezen változtatni, hiszen reggelire is tökéletes, főleg ha megkínáljuk egy kis tejszínhabbal, némi gyümölccsel vagy juharsziruppal, esetleg vajjal. Egyetlen dolgon szokott elcsúszni a recept, ami nem más, mint a palacsinta puhasága. Erre hoztunk most egy szuper megoldást.

Íme az almás krémes sütemény, amiben egyesül az almás pite és a krémes minden jósága

MINDMEGETTE Aki szereti az almás pitét és a krémest, annak az almás krémes sütemény lesz az új kedvence. Ebben az ünnepi desszertben tényleg egyesül két fantasztikus édesség legjava. Alul a fahéjas-almás töltelék, felül a puha vajas krém található, ezeket pedig az omlós tészta egyszerre összefogja és el is választja egymástól.

Tudtad? Ez az optimális időpont a vacsora elfogyasztására

MINDMEGETTE Hogy mikorra kell(ene) időzíteni a nap utolsó étkezését, régóta megosztja a táplálkozással foglalkozó szakembereket. Ami biztos: az étkezések időpontja, különösen a vacsoráé, jelentősen befolyásolhatja az egészségünket.

10 egyszerű trükk, amivel megelőzheted, hogy ételszag járja be az egész lakást

MINDMEGETTE Te is szenvedsz a lakást átjáró kellemetlen illatoktól sütés-főzés után? Próbáld ki trükkjeinket, és szabadulj meg gyorsan az ételszagtól.

Indul A Konyhafőnök: ez a két Michelin-csillagos séf váltja Sárközi Ákost

MINDMEGETTE Az RTL novemberben induló, új évada izgalmas változásokat ígér A Konyhafőnök nézőinek. Sárközi Ákos ezúttal nem lesz jelen a zsűriben, helyette két elismert Michelin-csillagos szakértő csatlakozik Rácz Jenő és Fördős Zé mellé.

Elázott az almás pite? Kásás lett a töltelék? Nem is hinnéd, hogy számít, milyen almát használsz a süteményekhez

MINDMEGETTE Népszerű és megfizethető gyümölcs az alma, melyből az év minden szakában hatalmas a választék. Ősszel kiváltképp sok almafajta közül válogathatunk, de egy jó almás pitére évszaktól függetlenül sosem mondunk nemet. Nem mindegy azonban az, hogy pontosan milyen fajtájú almát vásárolunk, ugyanis nem mindegyik alkalmas sütésre.

A 7 legfinomabb káposztasaláta

MINDMEGETTE A káposztasaláta egy könnyed, friss étel, amelyet általában főételek mellé kínálunk, de önmagában is szívesen fogyasztjuk. Sokféleképpen elkészíthető, mutatjuk a mi kedvenc receptjeinket!

Újabb érv a birsalma mellett: a fogyókúrában is segít, ha így fogyasztjuk

MINDMEGETTE A birsalma az ősz talán legértékesebb gyümölcse. Számos jótékony hatása mellett a fogyókúrát is megkönnyíti. Eláruljuk, hogyan érdemes fogyasztani, ha megszabadulnánk néhány plusz kilótól.

Az emlékezés fénye: te tudod, mit szimbolizálnak a halottak napi gyertyák színei?

MINDMEGETTE A közelgő halottak napja miatt már egyre több síron égnek az emlékezés gyertyái. Az viszont kevesen tudják, hogy a gyertyák színei is jelentéssel bírnak, csakúgy, mint például a virágoké. Ugyan nem történik semmi baj, ha nem jó mécsest választasz, de egy kis odafigyeléssel még a színekkel is üzenhetsz és kifejezheted az érzéseidet.

Szüret előtt lelopták a balatonfüredi borász szőlőjét, egy szemet sem hagytak a fürtökön a tolvajok

MINDMEGETTE Nem először lett a szőlőtolvajok áldozata a balatonfüredi borász, Gyukli Krisztián. Gondosan nevelt szőlőfajtájukat, az olaszrizlinget tervezték szüretelni, amikor döbbenten látták, hogy egy szem sem maradt a tőkéken.

Így lesz mindig rend a konyhapultodon – szuper trükköt mutatunk videón

MINDMEGETTE Ki ne szeretne mindig rendezett és tiszta konyhapultot az otthonában? Ha ez eddig elérhetetlen célnak tűnt, akkor ezt a szuper trükköt neked is látnod kell.

Darált húsból készül a mennyei rántott szelet, ami belül szaftos, kívül ropogós

MINDMEGETTE Rántott hús készülhet csirkemellből, sertéstarjából vagy karajból, de panírozhatunk pulykát, nyulat és halat is. Rántott szelet azonban nemcsak filéből vagy csontos húsból, hanem darált húsból is készíthető! Mennyeien finom, belül szaftos, kívül ropogós lesz a végeredmény.

Így lesz kívül ropogós belül omlós a libacomb - Széll Tamás 6 egyszerű tippje!

MINDMEGETTE Hogyan ne rontsuk el a kacsa- és libacombot? Mit tegyünk, hogy megőrizze szaftosságát? A titok nagyon egyszerű - és most Széll Tamás meg is osztja veletek!

Tedd az új nejlonharisnyát a fagyasztóba, meglátod milyen remek dolog történik!

MINDMEGETTE Elsőre talán kicsit furcsán hangzik, hogy fagyasztóba kell tenni a nejlonharisnyát, mielőtt felvennénk, mégis megéri ezt az egyszerű trükköt kipróbálni, máris eláruljuk, miért.

Együtt az asztalnál: beszélgessünk a gyerekekkel az online biztonságról

MINDMEGETTE A mai modern világban, amikor minden a technológiai vívmányokról szól, a gyerekek is évről évre nagyobb arányban vonódnak be az online közösségekbe. A kicsik és a nagyobbak is egyre többet böngésznek az interneten, új ismeretek után kutatva vagy épp lazításképpen. A közösségi médiában azonban nemcsak a humoros tartalmak, a főzősvideók és a legújabb gasztrotrendek jöhetnek szembe velük, káros hatások is érhetik őket. Ezért fontos, hogy beszélgessünk velük az online biztonságról, amit a családi asztalnál meghitt légkörben meg is tehetünk.

Erre használd a panírozás után megmaradt felvert tojást és lisztet, igazi csoda születik belőle

MINDMEGETTE A rántott hús vagy zöldségek panírozása során mindig marad liszt, felvert tojás és zsemlemorzsa. Nagy tapasztalattal kell rendelkezni ahhoz, hogy valaki tudja, pontosan mennyi húshoz mennyi panír kell majd. Ez azonban csak évek alatt, sok-sok gyakorlással jön meg, addig azonban mindig maradni fog valamennyi liszt, morzsa és felvert tojás is, amik a kukában végzik.

Okra, a szegények zöldsége és az egészség őrzője – ezért érdemes beilleszteni az étkezésünkbe

MINDMEGETTE Bár hazánkban nem terjedt el széles körben, a nem túl távoli Bulgária vagy Törökország gasztronómiájában találkozhatunk a különleges zöldséggel. Az okra származási helye alapvetően a trópusi éghajlati vidékek, illetve a karibi térség, nem csoda, hogy a szegények zöldségének is nevezik.

Így készíti Borbás Marcsi a szilvás gombócot - az alaptészta egészen más, mint a megszokott!

MINDMEGETTE Borbás Marcsi kelt tésztából készült szilvából készült szilvás gombócát ki kell próbálnod, mákba forgatva porcukorral - mennyei! Íme a recept.

Indul a MOHU élelmiszerhulladék-gyűjtő akciója, videón megnézheted, mi történik a háztartási szeméttel

MINDMEGETTE Még a kötelező visszaváltásos rendszert sem volt időnk megszokni, máris itt a MOHU következő újítása, ami alapjaiban változtathatja meg a konyhai szokásainkat.

Sütőtökös sajttorta: a tökéletes őszi desszert

MINDMEGETTE A sütőtökös sajttorta nem véletlenül egy tökéletes őszi édesség, hiszen a lágy sütőtök jellegzetesen édeskés, gazdag íze remekül illik a fűszeres sajtkrémhez. Egy ilyen torta ideális választás családi vagy baráti összejövetelekre, de akár születésnapra is elkészítheted.

Ha így rántod ki a karfiolt, akkor tuti, hogy új dimenziókba emel ez a régi kedvenc

MINDMEGETTE A magyar ember mindent kiránt, amit csak tud. Így van ez a karfiollal is, ami bepanírozva, majd forró olajban sütve egyszerűen mennyei. Akkor a legfinomabb ez a régi kedvenc, ha a bundája ropogós, a zöldség belseje pedig puha. Videón mutatjuk, hogyan érhetitek el ezt az eredményt.

Só és citrom: ütős keverék a baktériumok ellen

MINDMEGETTE Ha nem szívesen használsz vegyszereket a takarításhoz, vagy egyszerűen csak túl drágának tartod a boltokban kapható tisztítószereket, próbáld ki a házi csodaszerek egyikét. Talán a legegyszerűbb – és legolcsóbb – a só és a citrom. Most eláruljuk, hogyan tudod e kettő, természetes tisztító és fertőtlenítő hatású szer keverékét használni a fürdőszobában és a mellékhelyiségben.

Pillanatok alatt lehet házi vaníliás cukrod, intenzívebb lesz az aromája, mint a boltinak

MINDMEGETTE Vaníliás cukor szinte minden süteménybe kell, de ha nem is írja a recept, akkor is érdemes belecsempészni egy tasakkal, ugyanis remek ízt kölcsönöz kevert tésztáknak, mákos, diós vagy almás töltelékeknek, krémeknek egyaránt. Sokan talán nem is tudják, hogy vaníliás cukrot házilag is lehet készíteni, ráadásul egy igazi maradékmentő trükk alkalmazásával!

Ismered a szapotát? Itt van minden, amit a trópusi gyümölcsről tudni érdemes

MINDMEGETTE Egyre népszerűbbek itthon is a különböző trópusi gyümölcsök, és a boltokban már nemcsak ananászt, mangót és avokádót, hanem olyan különlegességeket is találunk, mint a licsi vagy a kumkvat. Sőt, a papaja és a maracuja ízét is élvezhetjük például gyümölcslé formájában vagy ízesített joghurtokban. Idő kérdése csupán, hogy a szapota is a kedvencünkké váljon édes ízének és a benne rejlő megannyi lehetőségnek, na meg az értékes tápanyagoknak köszönhetően.

Ropogós bacon: a séf elárulta, hogyan lesz 4 perc alatt tökéletes az étel

MINDMEGETTE Az egyik séf szerint, a tökéletesen ropogós baconhöz még serpenyő sem kell, ugyanis ezt a mennyeien finom ételt a mikrohullámú sütőben is pillanatok alatt el lehet készíteni.

Krémes rakott tészta, a hétvégi maradék sült hús megmentője

MINDMEGETTE A tésztánál csak egyvalami jobb: a rakott tészta!

Vége lehet az air fryerek egyeduralmának: ez az eszköz taszíthatja le a trónról a forró levegős sütőket

MINDMEGETTE Az air fryerek népszerűsége kétségtelenül megugrott az utóbbi hónapokban, és úgy tűnt, hogy még mindig felfelé ível a népszerűségük. Ám a forró levegős sütő mellett egy olcsóbb és energiatakarékosabb eszköz is feltűnt a konyhai eszközök palettáján, és lehet, hogy még nagyobb kedvenc lesz.

Tegyél szivacsot a hűtőbe – meglepő hatással lesz a pénztárcádra!

MINDMEGETTE A hűtőszekrényben lévő nedvesség kis mértékben teljesen normális jelenség, a hőmérséklet-különbségből adódik. Gond akkor van, ha túl sok víz gyűlik fel – ez az ételeknek sem jó, és a villanyszámla is megugorhat. Mutatjuk, hogyan előzheted meg a bajt!

Fenséges ebéd kevés munkával: egyben sült, fűszeres tarja gyökérzöldségből készült pürével

MINDMEGETTE Alig fél óra ennek a remek ebédnek az előkészítése, a munka dandárját ugyanis a sütő végzi. Reggel összerakod és pár óra múlva kész is a mennyeien finom ebéd, és még a konyhában sem kellett miatta ácsorognod! Íme az egyben sült fűszeres tarja receptje!

Csokikrémmel töltött vajas bukta: langyos tejjel kínálva mámorító uzsonna

MINDMEGETTE A lekváros bukta az egyik olyan menzakaja, amire mindenki boldogan emlékszik vissza, főleg az óvodás ízélményekre. A meleg, puha és foszlós tésztában rejlő édes íz, az egész tetejére rászórt porcukor és a hozzá kínált langyos tej földöntúli élvezet volt.

Így lesz még ízletesebb a rántott csirke – soha ne hagyd ki ezt a lépést!

MINDMEGETTE Sült és rántott csirkét minden családban készítenek, és hiába egyszerű feladat, mégis szinte mindenki máshogy ízesíti, süti. Most egy olyan módszert mutatunk, amitől a végeredmény még finomabb, szinte tökéletes lesz.

Egyszerű és megfizethető ebéd krumplival és csirkehússal: töltött burgonya, amit gyümölcs is gazdagít

MINDMEGETTE Egyszerű és megfizethető ebéd készíthető burgonyából és csirkehúsból, ráadásul nem kell külön körettel bajlódni, ugyanis együtt sül minden. Ősz lévén egy kevés alma is bolondítja ezt a remek fogást.

5 szuper ötlet, hogy mi készüljön a megmaradt főtt rizsből

MINDMEGETTE Biztosan veled is előfordult már, hogy több rizst főztél, mint amennyit a család egy vasárnapi ebéd alatt el tudott pusztítani. Hogy mi legyen a maradékkal? Mutatunk néhány fantasztikus tippet, hogy ne mindig gyümölcsrizs legyen a megoldás!

Túl a töltött káposztán: 10 zseniális recept savanyú káposztából

MINDMEGETTE Az őszi–téli szezon sztárja a savanyú káposzta, ami amilyen egyszerű, legalább olyan sokoldalúan felhasználható alapanyag. Tíz fantasztikus receptet hoztuk, hogy ezt be is bizonyítsuk.

Napokra be kellett zárnia az egyik SPAR üzletnek, mert rágcsálók lepték el a boltot

MINDMEGETTE Több napig tartott zárva egy salgótarjáni SPAR üzlet, mert elszaporodtak benne a rágcsálók. A hatóságokhoz érkezett bejelentés alapján azonnal kivizsgálást indítottak, és elrendelték a szükséges intézkedéseket.

12 zseniálisan finom recept, amit novemberben vétek lenne kihagyni

MINDMEGETTE Ha nem is egész hónapra, de jó néhány napra elegendő ötletet hoztunk, amiket kivétel nélkül érdemes elkészíteni. Ízletes és változatos fogások receptjét gyűjtöttük össze, nézd meg most, és mentsd el későbbre.

Fügéből savanyúság? A recept, ami meghódította a magyar háziasszonyok konyháját

MINDMEGETTE Ha szereted a savanyúságot, akkor ezt a fügesavanyút egyenesen imádni fogod. Szerencsére a fügeszezon vége felé is akadnak még éretlen szemek az ágak végén, szóval azokat is érdemes begyűjteni. Így készíts fügéből isteni csemegét a téli hónapokra befőttesüvegbe zárva.

Új szabály a hazai boltokban: ezeket a termékeket érinti a változás

MINDMEGETTE Az új előírás célja, hogy pontosabb információt nyújtson a vásárlóknak, és megelőzze a csalás lehetőségét a termékek eredetének feltüntetésével.

Őszi kedvencek egy sütiben: szilvás-mákos morzsapite

MINDMEGETTE Egy finom desszertre vágysz a délutáni kávéd mellé, esetleg azon gondolkodsz, mivel kínáld meg a vendégeket? A szilvás-mákos morzsapite minden esetben jó választás: egyszerű, gyorsan elkészíthető sütemény, amiben a lédús szilva és a karakteres mák párosa nyújt nosztalgikus élményt.

Nem tudod, mit főzz a hosszú hétvégén? Három menüsorral segítünk

MINDMEGETTE Hétről hétre fejtörést okoz, hogy milyen ételek kerüljenek a családi asztalra. A hétvégi menü megtervezése talán a hétköznapi főzéseknél is komolyabb gondolkodást igényel, pláne most, hogy plusz egy napunk van pihenni. De most sem hagyunk ötletek nélkül benneteket. Három ízletes menüt állítottunk össze, melyek között mindenki megtalálja a kedvencét.

7 krémes vendégváró süti a hosszú hétvégére

MINDMEGETTE A hosszú hétvégén a halottak napja miatt sokan kelnek útra, és a temetőlátogatást összekötik a régen látott rokonok felkeresésével. Ha hozzád is érkeznek ismerősök és rokonok, lepd meg őket egy tepsi sütivel. Mutatjuk a legkrémesebb, legfinomabb vendégváró sütik receptjét, íme!

Rizs a ruhásszekrényben: Egy praktikus házi megoldás, ami sokaknak beválhat

MINDMEGETTE Kevesen gondolnák, hogy a mindennapi rizs nemcsak az ételekben, hanem a háztartás más területein is hasznos lehet. Az apró, vízelnyelő képességéről ismert szemek remekül funkcionálnak páramentesítőként, és képesek frissen tartani a szekrénybe rejtett ruhákat is. Íme, hogyan lehet a rizs segítségével megelőzni a ruhásszekrényben fellépő problémákat és biztosítani a ruhák hosszabb élettartamát!

Ha rád tör a fáradtság napközben, igyál egy kávét, és pihenj le

MINDMEGETTE A power nap (azaz a napközben beiktatott rövid szundikálás) és a kávézás ötvözése meglepő módszer, de hatásos. A koffeinbevitel és az azutáni rövid pihenés bizonyítottan hatékonyabb a fáradtság csökkentésében, mint ha csak egyikre vagy másikra hagyatkoznánk.

Tudtad? Ezért faragunk töklámpást halloweenkor

MINDMEGETTE Közeledik halloween, és ilyenkor egyre több ablakban, udvarban jelennek meg a világító töklámpások. Faragják kicsik és nagyok, szuper program az egész családnak. De vajon miért faragunk tököt ezen az ünnepen? Ennek jártunk utána.

Rémisztően jó halloweeni smink egyszerűen és gyorsan – videó!

MINDMEGETTE Halloweeni buliba készülsz? Akkor mutatunk egy pofonegyszerű, mégis nagyon látványos és extra sminket videón, amivel garantáltan sikert fogsz aratni. Szuper last minute tipp!

5 sárgarépás recept, amiben ez a szuperzöldség a főszereplő

MINDMEGETTE A sárgarépa az egyik legnépszerűbb zöldségféle, amely rendkívül tápláló, ízletes és szinte minden konyhában megtalálható alapanyag. Ezt a sokoldalúan felhasználható zöldséget számos formában fogyaszthatjuk: nyersen, sütve, főzve, párolva, de süteményekben is igazán finom.

9 sós rágcsa a Márton-napi újbor mellé

MINDMEGETTE Készülsz már a Márton-napra? A lakomát – amit elsősorban természetesen libahúsos finomságok alkotnak – újborral illik leöblíteni, amiből a nap folyamán azért még újra és újra tölteni kell. Hogy jobban csússzon a bor, íme néhány sós finomság.

Vaj és egy üres dezodoros flakon: ennyi kell, hogy megnehezítsd az életed

MINDMEGETTE Ha serpenyőben vagy tepsiben sütésről van szó, biztos, hogy első lépésként ki kell vajazni az edényt. Ezt a művelet sokszor a kezünkkel végezzük el, pedig van erre egy sokkal jobb megoldás is.

A tökéletes tízórai: kakaós csiga a nagymama konyhájából

MINDMEGETTE A kelt tésztás édességek készítésétől sokan félnek, pedig nem kellene – különösen, ha kéznél van egy jó recept. Itt a lehetőség, ez a kakaós csiga egészen biztosan tökéletesen sikerül még a kezdőknek is.

Fehér fagyöngy: igazi csodaszer magas vérnyomás ellen

MINDMEGETTE A fehér fagyöngy amellett, hogy népszerű karácsonyi dekoráció, az egészségre is kedvező hatással van, ugyanis többek között csökkenti a magas vérnyomást, valamint szabályozza a vércukorszintet.

Titkos összetevőtől lesz igazán finom a párolt lila káposzta, ami Márton-napról nem hiányozhat

MINDMEGETTE A párolt lila káposzta tipikus Márton-napi fogás, ám ez a köret nemcsak liba- vagy kacsasültek mellé passzol. Remekül illik bármilyen sült hús vagy akár fasírt mellé is, igazán ünnepivé varázsol bármilyen ételt, így karácsonykor sem hiányozhat a tányérról. Íme a legfinomabb párolt káposzta receptje videón.

Népszerű húsárut hívott vissza a Lidlből a Nébih, ha ilyet vettél, semmiképp ne fogyaszd el

MINDMEGETTE Szalmonella lehetséges jelenléte miatt hívta vissza a Lidl Hazánk kincsei mangalicakolbászt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy az érintett terméket ne fogyasszák el!

Csupa csoki a kedvenc Márton-napi édességünk: így készül a legfinomabb lúdlábtorta

MINDMEGETTE Ha egy tökéletes desszerttel zárnátok a Márton-napi lakomát, ne keressetek tovább: mutatjuk, hogy készül a mennyei csokis lúdlábtorta.

Baktériumok lehetnek a bolti lisztekben, jobb, ha ezekre te is odafigyelsz

MINDMEGETTE Az egyik legalapvetőbb élelmiszer, ami mindenki konyhájában megtalálható. Ám amint az nemrég kiderült, a boltban kapható, becsomagolt liszt is lehet baktérium forrása, ezért az alapvető higiéniai intézkedéseken túl további óvatosságra figyelmeztet a Rizikometer.

Tudod, mennyi a kalciumigényed? Itt a kalkulátor, ami segít kiszámítani

MINDMEGETTE A szervezetben legnagyobb arányban előforduló ásványi anyag, aminek fontos szerepe van a csontok épségének fenntartásában, az izmok és az idegek, sőt, még az emésztőrendszer egészségében is. A kalcium mennyisége életkoronként, életszakaszonként eltérő lehet, de egy kalkulátor segítségével most bárki megtudhatja, mennyit igényel a szervezete.

Üvegvisszaváltás: ebben az üzletben már azt is szabályozzák, hogy mikor lehet felhasználni a kupont

MINDMEGETTE Újabb szigorítás történt az üvegvisszaváltó rendszernél, az egyik üzletláncnál ugyanis már nem lehet bármikor beváltani a palackokért járó utalványt.

Szalmonella gyanúja miatt hívták vissza ezt a mangalica kolbászt

MINDMEGETTE Figyelem! Szalmonella lehetséges jelenléte miatt hívta vissza a Gazda mangalica kolbász csemege változatát a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy az érintett terméket ne fogyasszák el!

Méreganyag került a diétázók kedvenc élelmiszerébe, Európa több országában is nagy a baj

MINDMEGETTE A változatos és egészséges étrend szerves részét képezik a halfélék, és közülük is a tonhal a legkedveltebb. A konzerv formájában szinte minden boltban megtalálható élelmiszer a diétázók és sportolók kedvence, hiszen magas a fehérjetartalma, vitaminban gazdag és egészséges is, ám a környezetszennyezés borzasztó hatással van a tengeri élővilágra.

7 mennyei gombás étel vacsorára, ha kevés időd van

MINDMEGETTE Ha szeretitek a gombát, a gyors vacsora nem lehetetlen. Szerencsére változatosan elkészíthető, így biztosan találsz olyan receptet a válogatásunkban, ami után mindenki megnyalja mind a tíz ujját!

Kávédaráló, zsírpapír, kedvesség... Ezeket a dolgokat már nem találod meg ma a boltokban

MINDMEGETTE Nem kell olyan sokat visszautazni az időben, elég csak két évtizedet, és teljesen máshogy néztek ki a magyar boltok. Nemcsak az üzletkép, de a berendezések is mások voltak, mint ma. Eltűnt a pulton álló kávédaráló, a kenyérhez használt zsírpapír, a szódásszifon és egyesek szerint a kedvesség is.

Laktató sütemény a nagyi konyhájából: így készül a hagyományos vargabéles

MINDMEGETTE Generációról generációra öröklődik a recept, és sosem unjuk meg, hiszen minden megvan benne, ami egy tökéletes édességhez kell. A hagyományos vargabéles az egyik legjobb sütemény, aminek az elkészítését mindenki a nagyitól tanulta.

Nem is gondolnád, hol készítettek először bécsi szeletet! – A rántott hús története

MINDMEGETTE Talán sokan nem tudják, hogy a bécsi szeletnek hívott étel receptje Milánóból érkezett a császárvárosba. Ugyan nem Bécsben született, azonban itt lett az osztrákok nemzeti ételévé, amelyet a Monarchia idején a magyarok is megszerettek.

Így melegítsd fel a pizzát, és olyan lesz, mintha frissen sült volna

MINDMEGETTE Amikor pizzát rendelünk, általában szeretünk biztosra menni, így vagy a legnagyobbra esik a választásunk a kínálatból, vagy több darabot veszünk, ezért szinte biztos, hogy nem fogy el egyszerre az összes. Ám a másnapos pizza – bármilyen gondosan is elcsomagoltuk – nem hozza előző napi formáját: száraz és kemény. A fogyaszthatóság reményében bedobjuk pár percre a mikróba, de a végeredmény az esetek döntő többségében nem az igazi… Most következő trükkjeinkkel azonban olyan lesz a másnapos pizza, mintha frissen a kemencéből érkezett volna.

7 mennyei finom túrógombóc

MINDMEGETTE Isteni desszert, vagy egy tartalmasabb leves után főételként fogyasztott finomság: ez a túrógombóc. Kevés hozzávalóból, egyszerűen elkészíthető, mégis előfordul, hogy nem sikerül. Hogy garantált legyen a siker, hoztunk hat receptet, amelyek közül kiválaszthatod a legszimpatikusabbat.

Csodafűszer lesz a hagyma héjából: ezután te sem fogod kidobni! Mutatjuk, hogy készül

MINDMEGETTE Eddig mi is kidobtuk a hagymahéjat, de látva ezt a trükköt, most már sose tesszük a kukába! Legyen szó bármilyen hagymáról, zseniális dolog készülhet a héjból. Mutatjuk, hogy micsoda!

Nem lehet megunni az ősz kedvenc forró italát – készíts velünk sütőtökös lattét

MINDMEGETTE Több mint 10 éve dobta piacra egy népszerű kávézólánc a pumpkin spice latte, azaz sütőtökfűszeres tejeskávé névre keresztelt italkülönlegességet, aminek azóta is töretlen a népszerűsége. Az azóta mindenki által csak sütőtökös latteként emlegetett kávé az őszi szezonban mindenütt kapható, mi azonban arra biztatunk, hogy készítsd el magadnak otthon. Videón mutatjuk, hogyan csináld!

Így készíts keménytojást egyszerűen: air fryerben pillanatok alatt megvan, és víz sem kell hozzá!

MINDMEGETTE A tojásfőzés nem egy bonyolult feladat, de ha van air fryered, még könnyebb a dolgod, hiszen nem kell hozzá még víz és edény sem, mégis 15 perc alatt tálalhatod a friss keménytojást. Mutatjuk, hogyan!

Békebeli leves a nagyi konyhájából: marhahúsleves velős csonttal és csigatésztával

MINDMEGETTE A húslevesre is igaz, hogy ahány ház, annyiféle recept, elkészítési mód. A mai receptünk visszarepít a múltba, a boldog békeidők hangulatát idézi, érdemes elkészíteni egy ráérős, nyugodt hétvégi napon. Az elismerés nem marad el, abban biztos lehetsz.

Kellékételek nyomában: a Vígszínházban készítik a tökéletes szilvás gombócot

MINDMEGETTE A Vígszínház ikonikus darabja, A padlás évtizedek óta műsoron van, színészek több generációja is megfordult már a mesebeli padláson, ám egy valami több, mint ezer előadás óta állandó szereplője a musicalnek, méghozzá a szilvás gombóc. Valódi vagy műanyag? Mit esznek a színpadon a színészek? Léteznek ehető kellékételek? A Vígszínház kelléktárában jártunk.

Így tárold a diót, hogy sokáig friss maradjon!

MINDMEGETTE Az utóbbi években felére esett vissza hazánkban a diótermés a dióburok-fúrólégy károsításának hatására, emiatt pedig szezonjakor aranyáron lehet hozzájutni a csonthéjas maghoz. Éppen ezért rendkívül fontos, hogy megfelelően tároljuk el a készleteinket az elkövetkezendő év(ek)re.

Fertőzésveszélyesek lehetnek a kertvégi fúrt kutak, kórházat kockáztat az, aki iszik a vízből

MINDMEGETTE Sok háznál van fúrt kút, és van, ahol ez az egyetlen ivóvízforrás. Egy kertvégi fúrt kút remek dolog, hiszen a növények öntözését is megkönnyíti, ám komoly fertőzésveszélyt rejt magában, főleg azokon a területeken, ahol problémát okozott a nemrég elvonult árvíz.

Takarékosság világnapja: 15 tipp a kiadásaid csökkentésére

MINDMEGETTE Október 31-én nemcsak halloweent ünnepeljük, hanem a takarékosság világnapját is. Jó alkalom arra, hogy alaposabban megvizsgáljuk pénzügyi helyzetünket, és megpróbáljuk csökkenteni a felesleges kiadásainkat. Ebben segítünk néhány hasznos tanáccsal.

Megbarnult a csalamádé? Ez az oka, és így védekezhetsz ellene!

MINDMEGETTE A két legnépszerűbb savanyúság a kovászos uborka és a csalamádé. Az előbbit nem is olyan nehéz elkészíteni, még akár a kezdő háziasszonyok is megpróbálkozhatnak vele, hiszen szinte garantált az ízletes végeredmény. A csalamádé sem sokkal nehezebb, ám érzékeny, trükkös étel, mely egy kis odafigyelést igényel.

Rántott csirke mellől nem hiányozhat a coleslaw, az amerikai káposztasaláta: ezt a receptet érdemes elmenteni

MINDMEGETTE A coleslaw, azaz az amerikai káposztasaláta nem maradhat el a rántott csirkefalatok mellől. Nemcsak a rendelés mellé kérhetjük, de sok boltban készen is megkaphatjuk, azonban a receptje sem bonyolult, gyorsan és könnyen összedobható. Finom köret, remek saláta, próbáld ki te is ezt a majonézes káposztasalátát!

Ettől a teljesen hétköznapi hozzávalótól nem fő szét a krumpli

MINDMEGETTE Ha szereted a burgonyát, biztosan tudod, hogy vannak kifejezetten főzésre ajánlott fajták. Ám könnyen előfordulhat, hogy nincs otthon ilyen, amikor szükséged lenne rá. Mutatjuk, hogy milyen egyszerűen megakadályozhatod, hogy a krumpli kásás legyen.

A sütőtök találkozása az olasz konyhával: krémes, szaftos sütőtökös lasagne

MINDMEGETTE A lasagne az egyik legnépszerűbb olasz étel, amit itthon is sokan kedvelnek – a tészta- és húsimádók étrendjében biztos, hogy rendszeresen szerepel. Most egy húsmentes, őszi hangulatú receptet hoztunk, amiben a sütőtöké a főszerep.

Az 5+1 legjobb carbonara recept

MINDMEGETTE Egy ízig-vérig olasz, szaftos és nagyon sajtos tésztaétel, aminek lehetetlen ellenállni. Ha te is imádod a carbonarát, akkor a következő recepteket nem érdemes kihagynod!

Nincs több szürke árnyalat: így lesznek vakítóan fehérek a ruhák

MINDMEGETTE A fehér ingek, pólók és más ruhadarabok színe egy idő után szürkés árnyalatúvá válik, és így a kedvelt ruhadarabok idő előtt kerülnek a nem használt vagy éppen a kidobásra ítélt ruhaneműk közé. Jó hír, hogy a szép, ragyogó fehérséget vissza lehet állítani egy egyszerű házi keverékkel.

Felhasználási feltételek | Adatvédelem | Süti tájékoztató | Süti beállítások