A legjobb zserbó receptek, ha imádod a diós édességeket

Minden családban van egy jól bevált zserbó recept, így biztosan nálad is lapul egy a nagyi receptes könyvében. Vagy mégsem? Ne ess kétségbe, mutatunk hat nagyon finom zserbó receptet a klasszikustól a sütés nélküli finomságig.

Havazott, és csúszik a járda? Só helyett ezt szórd az útra,és mindenki jobban jár!

MINDMEGETTE Leesett az első komolyabb hó az ország nagy részén, ilyenkor mindenki, a hólapát után rögtön a sóhoz nyúl, hogy a síkosságot teljesen eltüntesse. Ám, azzal kevesen vannak tisztában, hogy ez Kormányrendeletben rögzítetten tilos - de semmi pánik, máris mutatjuk a környezthez a barátságos, a jeges, csúszós úttal szemben könyörtelen opciókat!

Nem bírod ki kávé nélkül? Így lehetsz profi barista!

MINDMEGETTE A kávé egyre inkább nem csupán reggeli rituálé, hanem kulturális élmény is. A baristák, vagyis a kávészakértők, azok a művészek, akik ezt az élményt italokba varázsolják szenvedélyükkel és hozzáértésükkel. Ha te sem bírod ki a kávé nélkül, és érdekel a kávékészítés művészete, akkor a barista szakma lehet a számodra ideális választás. Hol találhatsz barista állásokat?

Kellemeset a hasznossal: dolgozz a Balatonon!

MINDMEGETTE Sokan legszívesebben végig hűsölnék a nyarat a Balatonon. Persze ezt nem minden munkahely engedi meg. Kivéve akkor, ha valaki ott helyben dolgozik. Márpedig számos előnye lehet annak, ha a magyar tengeren vállalsz munkát. Hiszen a munkaidőn túl rengeteg lehetőség vár rád. Nem beszélve arról, hogy a sűrű szezon ideje alatt akár szép összegeket is félre lehet rakni a 2-3 hónap alatt.

Ettől a titkos fűszertől lesz mennyei a sült csirke Gordon Ramsay szerint

MINDMEGETTE A brit sztárséf TikTok csatornáján osztotta meg a sült csirke készítésével kapcsolatos titkát egy videó formájában. Ha azt gondolnád, hogy valamilyen profi Michelin-csillagos trükkben rejlik a megoldás, akkor bizony tévedsz. Ez a praktika egyszerűbb, mint hinnéd.

Ne edd meg! Ha te is ilyen őrölt kurkumát vettél, azonnal vidd vissza

MINDMEGETTE Egy újabb termékvisszahívást jelentett be a Nébih. Közleményükből kiderül, hogy most egy fűszerről, pontosabban őrölt kurkumáról van szó, amiben nem engedélyezett növényvédőszer-maradék (klórpirifosz) jelenlétét azonosították. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal arra kérik a vásárlókat, hogy a terméket ne fogyassza el, és azonnal vigye vissza.

Atyaisten! Valaki egy lottóötösnek megfelelő pénzt fizetett egy üveg whiskyért

MINDMEGETTE Valamivel több mint 900 millió forintnak megfelelő fontot csengetett ki valaki egy üveg whiskyért, ami azon túl, hogy brutális összeg, a világ legdrágább whiskyjének rekordját is megdöntötte.

Eltűnik a magyar krumpli a boltokból, érkezik a drágább, import burgonya

MINDMEGETTE A kedvezőtlen időjárás sem segített a termelőknek, akik szerint hetek múlva eltűnhet a magyar krumpli a boltok polcairól. Mivel a burgonyára szükség van, így érkeznek a külföldi gumók, ez pedig áremelkedéssel jár majd.

Tudtad? Ezért nem szabad forró italba tenni a mézet

MINDMEGETTE A hideg idő beköszöntével egyre többször vágyunk valamilyen forró, meleg italra, amit mézzel édesítenénk. De jó ötlet például a meleg teát mézzel ízesíteni? Ennek jártunk utána.

Rákkeltő ez a konyhai eszköz, azonnal vidd vissza az üzletbe

MINDMEGETTE Primer aromás aminok kioldódása miatt 34 centiméteres Alpina húsforgató lapátot hívott vissza a forgalomból az Edco Magyarország Kft. - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden az MTI-vel.

13 gombás étel, aminek nem tudsz ellenállni

MINDMEGETTE A gomba nagyszerű alapanyag, számtalan módon elkészíthetjük. Tölthetjük, ránthatjuk, készíthetünk belőle illatos szószt, levest és persze sokak kedvencét, a gombapaprikást. Kihagyhatatlan recepteket mutatunk.

7 mennyei finom sütemény adventre – a mézeskalácson kívül

MINDMEGETTE Az adventi időszakban megengedőbbek vagyunk magunkkal, és gyakrabban sütünk, hiszen az ünnepi készülődéshez hozzátartoznak a finom, illatos-fűszeres édességek. Most hét nagyon finom receptet mutatunk, amit mi elkészítünk a napokban – hát te?

Imádod a pörgős, változatos munkanapokat? Így lehetsz vendéglátós!

MINDMEGETTE A vendéglátás alighanem olyan szakma, amiről mindenkinek megvan a maga véleménye.

Meg kell zabálni: Rúzsa Magdi kislánya, Lujzi szakácskönyvet nézeget - fotó!

MINDMEGETTE Az énekesnő gyakran örvendezteti meg közösségi oldalain követőit az ikrekről készült fotókkal, történetekkel. Legutóbb Lujza lányát mutatta meg, amint éppen érdeklődve lapozgat egy ázsiai szakácskönyvet.

Elképesztő! Te kitakarítod ezeket a helyeket a lakásban?

MINDMEGETTE Felporszívóztál, felmostál, kivitted a szemetet – ennyi a takarítás? Természetesen ennél sokkal több, igazi kihívás, és vannak olyan problémás területek, amelyek valahogy mindig kimaradnak. Hogy mik ezek? Mutatjuk!

Ez a titok: így időzítsd az étkezéseket, ha fogyni szeretnél!

MINDMEGETTE Ha meg szeretnél szabadulni néhány plusz kilótól, elengedhetetlen, hogy a siker érdekében felülvizsgáld az étkezési szokásaidat – természetesen a diéta és az edzések mellett. Hogy mire gondolunk? Készíts étkezési tervet, vásárolj tudatosan és figyelj arra, hogy milyen időpontban eszel!

Ezzel az egyszerű trükkel tökéletes lesz a salátád - mutatjuk, hogyan csináld!

MINDMEGETTE Ha igazán egyszerű és egészséges ételt szeretnénk készíteni, akkor dobjunk össze egy salátát! Elronthatatlan - gondolnánk, ám azért ez nem egészen így van. Biizony a salátát is el lehet rontani, például azzal, a nem a megfelelő sorrendben tesszük a salátás tálba a hozzávalókat.

4 étel, amit soha nem kellene megmosnod főzés előtt

MINDMEGETTE Gyermekkorunkban mindig azt tanították, hogy lehetőleg minden ételt – zöldségeket, gyümölcsöket, húsokat stb. – mossunk meg felhasználás és/vagy fogyasztás előtt. Ám vannak olyan élelmiszerek, amelyeknek kifejezetten nem tesz jót, ha megmossuk, mert elszaporodnak rajta a baktériumok, vagy veszítenek minőségükből.

Erre biztosan nem gondoltál még: édes pizzát is készíthetsz, a végeredményt imádni fogod!

MINDMEGETTE Édes pizza? Igen! Egyrészt némi édes íz megbolondíthatja a klasszikus sós feltéteket is, izgalmasabbá téve a pizzánkat, másrészt pedig miért ne készülhetne desszertpizza? Mutatjuk, hogy mit érdemes kipróbálni, ha valami szokatlanra vágysz!

Nem hiszed el: szombattól újra árat csökkent a LIdl – mutatjuk, mit érdemes vásárolni!

MINDMEGETTE Újabb árcsökkentést jelentett ma be a Lidl Magyarország: az áruházlánc a magyar vásárlók kedvenc húskészítményeinek árát mérsékeli már holnaptól.

Hosszú hétvégék 2024: lesz olyan, ami majdnem egy hétig tart - itt a lista!

MINDMEGETTE Most, hogy lassan célegyenesbe fordul 2023, a legtöbben már kézhez kapták a jövő évi naptárjaikat, és minden bizonnyal megnézték, hogy milyen napra esik a születésnapjuk, és vajon lesznek-e idén ledolgozós szombatok és hosszú hétvégék. Azoknak, akik még nem tették meg, vagy, csak szeretnék az egész évet egy helyen látni, összeszedtük, mikor és hány napos hosszú hétvége lesz 2024-ben!

Most megkönnyítjük a dolgod a karácsonyi vendégvárással

MINDMEGETTE A karácsony remek alkalom arra, hogy a karácsonyfa és az ünnepi asztal körül összegyűljön a család apraja-nagyja. Lehetőség van végre találkozni a rég nem látott rokonokkal, és feleleveníteni a közös történeteket, a házigazdának azonban ilyenkor a vendéglátás körüli teendőkkel is foglalkoznia kell. Minél nagyobb az összejövetel, annál több felkészülést igényel, és annál nehezebb megfelelni minden igénynek, köztük például az asztalnál ülők ízlésének. Adunk most pár hasznos tippet, hogy minél gyorsabb, egyszerűbb és költségkímélőbb legyen az ünnepi vendéglátás.

Debreceni páros: megnyílt a második INTERSPAR hipermarket

MINDMEGETTE A SPAR Magyarország évről-évre azon dolgozik, hogy vásárlóit minél kellemesebb, modernebb környezetben fogadhassa áruházaiban. Ennek mentén építi új üzleteit, és alakítja át a már meglévőket, minden esztendőben több milliárd forintos saját forrást szánva ezekre a beruházásokra. Így történt ez Debrecen dinamikusan fejlődő déli vállalkozási övezetétől karnyújtásnyira, a Mikepércsi úton, ahol egy hárommilliárd forintos beruházás révén új, 2 600 négyzetméter alapterületű INTERSPAR áruház nyílt modern, családias övezetben.

Ettől a titkos hozzávalótól lesz igazán puha a pitetészta

MINDMEGETTE Bár a boltban kapható konyhakész pitetésztákból is süthetünk finom desszerteket, a mi jelmondatunk, hogy a házi mindig jobb! Pláne, ha ezt a titkos hozzávalós receptet készítjük!

Így készül a karácsony egyik kedvenc édessége, a kókusztekercs cukormentesen

MINDMEGETTE A kókusztekercset legtöbben gyerekkorunk óta imádjuk, de sajnos a klasszikus recept alapján készített sütemény egy igazi szénhidrátbomba. Szerencsére ezt is el lehet készíteni cukormentesen, és így egy szelet máris belefér a diétánkba.

Nem fogod elhinni, mennyire undorító hangokat tudnak kiadni a zöldségek

MINDMEGETTE Nem is gondolná egy laikus filmrajongó, hogy ha egy hangeffektust hall valamilyen alkotásban, legyen az akció, vagy horror, szinte soha nem a képen látottakat jutnak vissza a fülébe. Azért, hogy minél figyelemfelkeltőbb, vagy hátborzongatóbb legyen az adott jelenet, a hangmérnökök és a teljes hangstáb minden kreativitására szükség van.

A profi vendéglátós ismérvei

MINDMEGETTE A vendéglátás művészet, olyan színes szakma, ahol a szakemberek szinte minden egyes nap mesterműveiken dolgoznak. Ahhoz, hogy valaki valóban profi legyen ezen a területen, több kell, mint pusztán jó főzőtudás vagy kifinomult italkészítési technika. Hiszen vendéglátós és vendéglátós között is óriási különbség lehet.

Sztárok, akik egyáltalán nem tudnak főzni

MINDMEGETTE Bár a következő hírességek a szakmájukban nagyon sikeresek, a konyhában szinte egyáltalán nem boldogulnak. Van köztük, aki emiatt mindig étteremben eszik, és olyan is, aki felvett egy állandó szakácsot, hogy orvosolja a problémát. Íme, a lista!

Hagymásat ettél? Így szabadulj meg a kellemetlen lehelettől

MINDMEGETTE A hagyma és a fokhagyma gyakori hozzávalói ételeinknek, finomak és egészségesek is, egyetlen hátrányuk, hogy a bennük lévő kénvegyületek kellemetlen leheletet okoznak, ami az emésztés folyamatakor csak fokozódik. Néhány praktikus módszerrel azonban könnyedén megszabadulhatunk a rossz lehelettől.

Karácsonyi boltzár: újabb élelmiszerlánc jelentette be: nem nyit ki december 24-én

MINDMEGETTE A Lidl után újabb élelmiszerlánc jelentette be, hogy nem nyit ki december 24-én: a Penny Market mind a 230 magyarországi üzlete zárva lesz szenteste napján.

Talált egy üveg italt néhai szülei padlásán - megdöbbent, amikor kiderült, mennyit ér!

MINDMEGETTE Az üveg, amit egy brit férfi néhai szüleinek házában talált, egy 1964-es Chatreuse VEP, ami a Hanson's Aukciósház szakértője szerint körülbelül 4000 fontot, azaz 1,7 millió forintot ér. A palack mellett egy szívmelengető üzenet is volt, amiből kiderült ki, kinek és milyen alkalomból vette ezt a rendkívül különleges, és drága italt.

7 kihagyhatatlan tejes desszert hűvös estékre

MINDMEGETTE Ha ránk tör az édesség utáni vágy, és nincs kedvünk sok időt a konyhában tölteni, jöhetnek a tejes desszertek! Már egy tálkányi tejbegríz is átmelegíti a testet és a lelket, nem is beszélve egy szelet hamisítatlan francia tejes pitéről. Íme a legjobb receptek!

Ezt használd tejföl helyett, ha diétázol – krémes és ízletes alternatívát ajánlunk

MINDMEGETTE A magyar konyha egyik megkerülhetetlen hozzávalója a tejföl. Magas zsírtartalma miatt azonban a fogyókúra idején jobb, ha minimálisra csökkentjük a fogyasztását. Vagy használhatunk egy fehérjedús alternatívát.

5 tipp a tökéletes töltött káposztáért – klasszikus és különleges recepttel

MINDMEGETTE Közeledik a töltött káposzta szezonja, és ha még nem vagy gyakorlott a készítésében, nincs bevált recepted, segítünk! Az ünnepek előtt próbaképpen el is készíthetsz egy nagyobb adagot – a sikert garantáljuk!

A családi kedvenc évtizedek óta: ez a legfinomabb almás-mákos pite titka

MINDMEGETTE Nem tudjuk, hogy ti hogy vagytok vele, de mi odavagyunk az almás pitékért. Ha pedig egy kis mákot is adunk hozzá, akkor egyszerűen ellenállhatatlanná válik ez a klasszikus, téli ünnepek hangulatát idéző desszert. Ezért hoztunk is most nektek egy szuper almás-mákos pite receptet, amit az alábbi videó segítségével tényleg pofonegyszerű elkészíteni.

Hihetetlen! Egészen eddig rosszul használtuk a fokhagymanyomót! Ez a helyes, gyors módszer

MINDMEGETTE A fokhagymanyomó az egyik legpraktikusabb konyhai eszköz, ugyanis nem kell apró kockákra felvágni a fokhagymát, hanem egyenesen belenyomhatjuk azt a készülő ételekbe. Létezik egy trükk, amivel ez a mozdulat még gyorsabb lehet!

Szeretsz kézműveskedni? Így készíthetsz adventi koszorút papírból - videó!

MINDMEGETTE Az adventi koszorú készítése sok családban közös program. Ha kreatív és ügyes kezű vagy, akár papírból is elkészítheted az ajtódíszt – kicsit nehezebb és bonyolultabb, mint egy fenyőkoszorút feldíszíteni, de az öröm is nagyobb.

Így turbózd fel télen az immunrendszered - táplálékkiegészítők nélkül!

MINDMEGETTE Reggeli mínuszok, korai sötétedés, csapadékos időjárás. A hidegre szervezetünk is aktívan reagál, számos vitaminra, ásványi anyagra fokozottabban szükségünk van, melyeket pótolnunk kell, hogy megerősítsük az immunrendszerünket, és megelőzzük a különböző hiánybetegségek kialakulását. Hogyan tehetjük ezt meg a lehető legegyszerűbben és legváltozatosabban? Egy dietetikus tippjei következnek!

Kötelező üvegvisszaváltás: Ha meg akarod kapni a pénzed, ezt semmiképp se csináld a palackkal!

MINDMEGETTE Hetek múlva elindul a kötelező üvegvisszaváltás, melynek során betétdíjassá válnak a műanyag, a fém- és üvegpalackos italtermékek. A betétdíjat azonban visszakapjuk, feltéve ha betartjuk ezt az alapvető szabályt!

Milyen kihívásokkal kell szembenéznie a vendéglátósoknak?

MINDMEGETTE Vendéglátás. Valószínűleg mindenki fekete-fehéren gondol rá, mint karrierlehetőség.

Ezekben az órákban a legforgalmasabb a Lidl: jól jársz, ha elkerülöd ilyenkor a boltot

MINDMEGETTE Mindannyian tapasztaltuk már, hogy a boltok egyszer konganak az ürességtől, máskor pedig lépni sem lehet a többi vásárlótól és a hatalmas bevásárlókocsiktól. Nos, most kiderült, melyek a legforgalmasabb időpontok, amikor jobb, ha otthon maradunk!

7 egyszerű, húsmentes zöldséges tészta adventre

MINDMEGETTE Míg korábban az adventi időszakban is tartottak böjtöt, mára ez a szokás megkopott. A nagy karácsonyi lakomák előtt azonban egy kicsit visszafoghatjuk magunkat, és ehetünk könnyebb, egészségesebb ételeket. A húsmentes tésztaételek tökéletesek – íme, a legfinomabb receptek!

Magyarországon nyit új éttermet a híres hamburgeres lánc

MINDMEGETTE Ha szereted az amerikai életérzést, azzal együtt pedig a hamburgerekért is odavagy, akkor van egy jó hírünk. Hamarosan egy újabb gyorsétteremlánc érkezik Magyarországra a tengerentúlról.

Odakapott a tej? Ezzel a két fűszerrel elüntetheted a kozmás ízt!

MINDMEGETTE Kevés annál bosszantóbb dolgog van, mint amikor a tej kifut, és annyira odakap, hogy a kozmás íze miatt fogyaszthatatlan kategóriába kerül. Van azonban egy egyszerű módszer, amivel eltüntetheted belőle a kellemetlen bukét.

Kézbe se lehet venni! Majd' tízkilós laskagombát talált Laci bácsi

MINDMEGETTE Az idei a rekordtermések éve. Egy veszprém vármegyei asszony pár hónapja gigászi pöfeteget talált, Tatabányán pedig karalábérekord született. Most egy óriási laskagombával állt be a sorba Laci bácsi.

Gyász: elhunyt a híres étteremtulajdonos séf

MINDMEGETTE Váratlanul elhunyt a BBC egyik sztárséfje, több népszerű szakácskönyv szerzője, a díjnyertes étteremtulajdonos Russell Norman. A tragédia néhány héttel azután történt, hogy megjelent a negyedik szakácskönyve.

Pontozással dőlt el Rácz Jenő és Istenes Bence összecsapása a Sztárboxban - Videó

MINDMEGETTE Parázs csatának ígérkezett és az is lett Rácz Jenő és Istenes Bence mérkőzése vasárnap este az RTL-en futó Sztárboxban. Mindketten beleadtak mindent, ám a meccset végül nem kiütés, hanem a bírók pontozása döntötte el.

Jó hír a nyugdíjasoknak: jövő héten új kedvezményt vezet be a Lidl

MINDMEGETTE Egy 65 év felettieknek szóló kedvezménnyel indítja a hetet a Lidl: az áruházlánc több termékét is olcsóbban adja a nyugdíjasoknak, mint az aktív korú vásárlóinak.

Bőséget és jólétet hozhatnak a babonák – ezekre figyelj, hogy minden jól alakuljon az életedben!

MINDMEGETTE Szerencsére vágysz a mindennapokban, és szeretnél jól, boldogan élni? Lehet, hogy csak néhány egyszerű babonát kell hozzá követni. Iszet boszi elárulja, melyek ezek!

Ez a legrosszabb WC-papír: akár beteggé is tehet, ha ilyet használsz

MINDMEGETTE Azt gondolhatnánk, hogy nem lehet rosszul használni a toalettpapírt, pedig nem mindegy, milyen irányban törlünk, és az sem, milyen fajtát használunk! Ha nem vigyázunk, az egészségünkkel játszunk.

A legjobb sütik adventre, amik sokáig elállnak a kekszes dobozban

MINDMEGETTE Az adventi időszakhoz hozzátartoznak a finom, sokáig eltartható édességek: a meghitt készülődés, ajándékcsomagolás vagy társasozás, filmnézés, beszélgetés közben jólesik egy-egy finom falatot elcsipegetni. Hogy mi kerüljön a süteményes dobozba? Íme a mi ötleteink!

Nagy bejelentés: ezentúl sorban állás nélkül is rendelhetsz és fizethetsz a Mekiben

MINDMEGETTE Rendkívüli újdonsággal jelentkezik a magyar McDonald's. A gyorsétteremláncnál ezentúl már sorban állás nélkül is rendelhetünk és fizethetünk!

Újabb boltlánc jelentette be: nem nyit ki december 24-én

MINDMEGETTE Lidl, a Penny és a Rossmann után újabb üzlethálózatról derült ki: nem nyit ki egyetlen egysége sem 2023. december 24-én - ám a skandináv gyökerű cég nem állt meg itt, hogy az ottdolgozók ünnepét nyugodatbbá tegye.

Mikulás csizma szalvétából: így készíts látványos tányérdíszt az ünnepekre

MINDMEGETTE Néha a legegyszerűbb ötletek a legjobbak. Az ünnepekre készülődve mentsd el ezt a trükköt, és garantáltan sikered lesz a Mikulás csizmáját idéző tányérdísszel! Mutatjuk, hogyan készül!

Mi főzzünk november végén? Isteni ebédnek való fogások hónap utolsó hétvégéjére

MINDMEGETTE November végére a mínuszok is megérkeztek. Ez nem jelent mást, mint hogy az őszt az időjárás szerint is a hátunk mögött hagytuk, és jövő héten nem csak az év utolsó hónapjába lépünk, hanem hivatalosan is megérkezünk a télbe. Ezért nem kérdés, most mostantól olyan recepteket (is) ajánlunk a hétvégi menühöz és a vasárnapi ebédhez, ami felmelegít ha kell, és kiválóan passzol az évszakhoz is.

Eddig áll el a konyhapulton felejtett, felbontott tej

MINDMEGETTE Mindenkivel előfordul, hogy a reggeli rohanásban, a kávézás-kakaózs-müzlizés után kint marad a felbontott tej a konyhapulton. Ilyenkor jobb, ha hazaérve egyenesen a lefolyóban végzi, vagy azért van esély arra, hogy nem romlott meg?

Ezt kend a csapra, soha többé nem lesz vízköves!

MINDMEGETTE Bosszantó, amikor a konyha- vagy fürdőszoba-takarítás után két perccel máris vízfoltos a csaptelep. Ráadásul a vízfoltból előbb-utóbb vízkőfolt lesz, amit aztán igencsak nehéz eltüntetni. Megelőzésképpen hoztunk egy szuper trükköt!

Ha ilyen húst vettél, ne fogyaszd el – veszélyes lehet!

MINDMEGETTE Újabb termékvisszahívást jelentett be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A bejelentés szerint a METRO áruházakban kapható friss marha lábszár, friss marhahátszín és friss marha rostélyos tartalmaz egészségre káros anyagot, ezért arra kérik a vásárlókat, hogy ne fogyasszák el azokat.

Megvan a döntés: eddig marad a kötelező akció a boltokban!

MINDMEGETTE Az infláció további visszaszorítása érdekében a kormány 2024. június végéig meghosszabbítja a kötelező akciózást - adta hírül a Gazdaságfejlesztési Minisztérium.

Két sajátmárkás terméket is visszahívott Tesco - ha ilyet vettél, ne edd meg!

MINDMEGETTE Natur mandulát és lenmagot hívott vissza a Tesco Globál Zrt. kártevő lehetséges jelenléte, valamint határérték feletti peszticid, azaz növényvédőszer szennyezettség miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán.

Elképesztő siker! Magyar séf a világ 100 legjobbja között

MINDMEGETTE Egy budapesti, Michelin-csillagos étterem séfje is belkerült a világ legjobbjait rangsoroló The Best Chef TOP100-as listájára: a SALT konyhafőnöke,Tóth Szilárd egyedüli magyar díjazottként utazott el a mexikói díjátadóra.

Érdekel a gasztronómia, a kávé vagy a borok? Válj vérbeli vendéglátóssá!

MINDMEGETTE A vendéglátóipar a szívünkben és az asztalunkon él: egy dinamikus világ, ahol az étel nem csupán táplálék, hanem élmény is. Magyarországon, ahol a gasztronómia és a vendéglátás mélyen gyökerezik a kultúrában, a munkalehetőségek szinte korlátlanok a tehetséges és elkötelezett vendéglátós szakemberek számára.

Mennyei csokis-mogyorós finomság lidlös leveles tésztából

MINDMEGETTE A leveles tésztából készült sütiknél két dolog garantált: egyszerűen, gyorsan elkészülnek és egészen biztosan finomak. Ez a csokis különlegesség sem fog csalódást okozni!

Az 5 legjobb gyógynövény, ha fogyni akarsz

MINDMEGETTE Ahhoz, hogy leadjuk a súlyfelesleget sok mindent be kell tartanunk. Figyelnünk kell az étrendünkre és nem árt sportolnunk sem. A rendszeres testmozgás, a kalóriaszegény, egészséges étrend hozzájárul ahhoz, hogy megszabaduljunk néhány kilótól. A fogyásban segítségünkre lehetnek különböző gyógynövények, gyógyteák is.

Elképesztő bejglivel rukkolt elő Szabi a pék - a leghűségesebb követői is sokkot kaptak

MINDMEGETTE Szabadfi Szabi, az ország pékje, nem csak arról híres, hogy elképesztő megszállottsággal dolgozik, tanít és vendégül lát, hanem el nem múló kísérletező kedvéről is. Most egy olyan bejglivel állt elő így karácsony előtt pár héttel, amitől a legelfogultabb rajongói sem tudtak egyértelműen nyilatozni.

Ki ne dobd a krumplihéjat! Elképesztő, mit helyettesíthetsz vele főzés közben!

MINDMEGETTE Nincs annál bosszantóbb, mint amikor főzés közben jövünk rá, hogy kifogytunk valamiből, amire S.O.S. szükségünk lenne, és már nincs időnk boltba szaladgálni. Ilyenkor jönnek jól a különféle pótlékok és helyettesítők – a zsemlemorzsa esetében például egy igen meglepő, szemétre való hulladék menthet meg bennünket: a krumpli héja. Máris mondjuk, hogyan!

Így lesz tökéletes a linzertészta - 6 egyszerű lépésben!

MINDMEGETTE A linzer elmaradhatatlan eleme a karácsonyi desszertarzenálnak. Kicsit aprólékos, sokak szerint kifejezetten pepecs munka, de tökéletesre készíteni messze nem lehetetlen! Íme néhány trükk, amivel kárpázatos omlós lesz a tészta!

6 mosási baleset, amit mindenki ismer - így kerüld el őket!

MINDMEGETTE Azt gondolnád, hogy napjaink csúcskategóriás gépeinél gyerekjáték a mosás. Időnként azonban a legtapasztalabbakkal is előfordulhat: nem lesz tökéltesen tiszta a kimosott ruha.

Az Év Szaloncukra 2023: ezt érdemes levadászni idén karácsonykor!

MINDMEGETTE Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai kis és nagy gyártót is meghívni, akik idén számos új kategóriában is versenyezhettek. A győzteseket 196 szaloncukor közül választották ki - íme a legfinomabbak rangsora!

Boltzár: Ezekben az üzletekben nem tudsz vásárolni december 24-én

MINDMEGETTE Újabb két áruházlánc jelentette be, hogy idén nem lesznek nyitva december 24-én.

Lelepleztük a TikTok narancsos videóját! Ez az igazság a gyorspucolásról

MINDMEGETTE A Mindmegette a legújabb videósorozatában utánajár a legnépszerűbb konyhai mítoszoknak. Leteszteljük a sok lájkot kapott konyhai trükköket, hogy kiderítsük, valóban működnek vagy átverésről van-e szó. A legújabb videóban a narancsos trükknek jártunk utána!

Kiderült az igazság a csokimikulásról, a karácsonyi időszak népszerű édességéről

MINDMEGETTE A szaloncukor és az adventi naptár mellett a csokimikulás az, ami nem hiányozhat az ünnepi készülődésből. Ezekből minden évben nagy mennyiség fogy, több is, mint elsőre gondolnánk!

Szoboszlai Dominik pultosnak állt, és elképesztő milyen show-t nyomott - videó!

MINDMEGETTE Szoboszlai Dominik és a Liverpool-béli csapattársai szokatlan szerepben produkálták magukat: egy jótékonysági akció keretében, egy fánkozó pultjában próbálták meggyőzni az üzletbe látogatókat arról, hogy a sok közül az ő mezszámukkal díszített süteményt vegyék meg.

Undorító pékséget találtak itthon: ha ettél itt, ne nézd meg ezt a videót!

MINDMEGETTE Szinte nem volt olyan szabálysértés, amit ne követtek volna el a váci sétálóutcán működő pékségben. A Nébih szakemberei a vizsgálat után azonnal felfüggesztették a cukrászda működését és lefoglaltak több kilónyi élelmiszert.

Az Év bejglije 2023: íme a nyertesek listája!

MINDMEGETTE A Magyar Cukrász Ipartestület az idén negyedszer hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. Hagyományos diós”, „Hagyományos mákos” és „Ínyenc” kategóriában lehetett nevezni a versenyre. A három kategóriában idén több mint 50 bejglit kóstolt és értékelt a zsűr - íme az eredmény!

Ezzel az egyszerű trükkel pillanatok alatt megpuhul a vaj – fotó!

MINDMEGETTE Biztosan veled is előfordult már, hogy nem vetted ki időben a vajat a hűtőből, esetleg a fagyasztóból, pedig a recept szoba-hőmérsékletű vajat írt. Nagy segítség ilyenkor a mikró, ám hiába vagy résen, sokszor forró, folyékony zsiradék lesz a végeredmény. Most mutatunk egy egyszerű trükköt, ami segít, hogy tökéletes legyen a vaj állaga.

Van egy titkos polc minden Aldiban: megdöbbensz, ha megtudod, mire való!

MINDMEGETTE Az Aldi üzletek kialakítása és berendezése szinte boltról boltra megegyezik, így bármelyikbe is térünk be, gyorsan elintézhetjük a bevásárlást. Van azonban egy titkos polc mindegyik üzletben, ám csak kevesen tudják, pontosan hol és hogy mire is való!

Dolgozz ötcsillagos szállodában Magyarország legszebb helyein!

MINDMEGETTE Amikor a turizmus virágzik, a szállodai iparág is egyre növekvő lendülettel kínál kivételes lehetőségeket azoknak, akik szeretnének részt venni a vendéglátás varázsában. Visszatérő vendégnek lenni kivételes élmény, de szállodai dolgozónak még jobb, hiszen lehetőséget kínál hazánk legszebb helyeinek és legjobb vendéglátó egységeinek felfedezésére napról napra.

Így szabadulj meg a párától a lakásban – 5 tipp az egészségesebb otthonért

MINDMEGETTE Különösen az őszi-téli időszakban gyakori probléma az ablakok párásodása. Ha a te otthonodban is ez a helyzet, tenned kell ellene, hiszen ez az állapot nemcsak esztétikailag zavaró, hanem az egészségre is ártalmas lehet.

Te is küzdesz a sütőpapírral? Ezzel a trükkel hamar formára igazítod - Videó

MINDMEGETTE Vannak olyan sütőformák, melyeknek az alakja annyira trükkös, hogy elképesztően nehéz szépen beleilleszteni a sütőpapírt. Most mutatunk egy trükköt, amivel ezentúl gyerekjáték lesz a sütés!

Mégis több, mint barátság? Nézd meg Krausz Gáborék szenvedélyes táncát videón!

MINDMEGETTE Végéhez közeleida Dancing with the Stars: az elődöntőből három páros jutott tovább, köztük a Krausz Gábor-Mikes Anna kettős is, két elképesztően lendületes, szenvedélytől izzó koreográfiával, ami még azoknak is okot adott a gyanakvásra, akik eddig úgy gondolták, hogy a séfet és partnerét csupán baráti szálak fűzik egymáshoz: elcsattant ugyanis egy-egy csók.

Ennél cukibbat ma nem látsz! Tündéri videót osztott meg Gordon Ramsay

MINDMEGETTE Gordon Ramsay szívmelengető videót posztolt az Instagramra: ilyenkor derül ki, hogy a keménységéről híres sztárséfnek, valójában vajból van a szíve, ami menten el is olvad ennyi cukiság láttán.

Nem tudod, mi legyen a menü az első igazán téli hétvégén? Segítünk!

MINDMEGETTE „Ha Katalin kopog, karácsony locsog” – tartja a népi időjóslás. Ez annyit tesz, hogy ha november 25-én fagy, akkor karácsonykor esős, latyakos időre számíthatunk. Noha néhány éve már nem kell attól tartanunk, hogy Katalin napján kemény mínuszok lesznek, ha hinni lehet az időjósoknak, az idei tél első igazán hideg hétvégéje vár ránk.

Mennyei ebéd a javából: aszalt paradicsommal töltött csirke krémesen lágy spenótos tésztával

MINDMEGETTE Annyira krémes és finom ez a pofonegyszerű tésztaétel, hogy elképzelni sem tudod. Mutatjuk is videón a hozzá tartozó receptet, hogy ne csak képzelődj az ízét illetően, hanem tapasztald is! Azért, hogy a te aszalt paradicsommal töltött csirkéd is isteni legyen, M. Dobos Marianne, a Hír TV műsorvezetője lesz a segítségedre. A krémesen lágy spenótos tésztát se feledd mellőle!

Segítünk! Így használd könnyedén az önkiszolgáló kasszát

MINDMEGETTE A vásárlókat megosztja az önkiszolgáló kassza használata. Sokan nem szeretik, pedig számos előnye van. Például, kevesebb időt kell tölteni a sorban állással, és nem kell kapkodva elpakolni a szatyorba. Íme néhány tipp, hogy még gördülékenyebb legyen a vásárlás.

Ilyen egyszerűen tisztíthatod ki a mosogatógépet szódabikarbónával

MINDMEGETTE Gyakran megfeledkezünk arról, hogy azokat a gépeket is ki kell takarítani, amelyek mosnak vagy tisztítanak. Nincs ez másképp a mosogatógéppel sem, mely egyszerűen és könnyen tisztítható, ráadásul ehhez méregdrága vegyszerekre sincs szükség!

Valóra vált álom: íme egy hely, ahol egész évben karácsony van!

MINDMEGETTE Ha te is imádod a karácsonyt, a meghitt hangulatot, a kellemes fényeket és az ünnepi, fülbemászó dallamokat, tudunk ajánlani egy helyet, ahol az év minden napján úgy érezheted magad, mint december 25-én. Igaz, egy kicsit utazni kell érte, de hidd el, megéri!

Fontos kiskapura figyelmeztet a bank – 30 fölött is van még esély a babaváróra

MINDMEGETTE Az idei évben még a korábbi feltételekkel igényelhetik a családalapító házaspárok a babaváró hitelt, jövő évtől azonban változnak a feltételek. 2024-ben az átmenti szabályok szerint még a 30 és 41 év közötti nők esetében is van esély a kamatmentes hitelfelvételre – hívta fel a figyelmet Ginzer Ildikó, az MBH Bank sztenderd kiszolgálásért felelős üzleti vezérigazgató-helyettese.

7 kényeztető, szuper édes karamellás desszert, amitől jobb lesz a kedved

MINDMEGETTE A karamellás édességek most újra divatba jöttek – szerencsére! Finomak, édesek és felmelegítik a test-lelket, sőt boldogsághormont is termelnek. Összegyűjtöttünk hét receptet, amelyekben a karamella fontos – ha nem a legfontosabb – összetevő.

Vegán ételeket vizsgált a Nébih: több, mint 600 ezer forintra bírságolt éttermeket

MINDMEGETTE Napjainkban igen népszerűek a húsmentes vagy teljes mértékben növényi alapú élelmiszerek, ezért a vendéglátóhelyek kínálatában is egyre gyakrabban találhatunk ilyen jellegű ételeket. A Nébih tezstcsaptának, a Szupermentának legújabb tesztjében házhoz szállított vegán készételekre fókuszált.

Black Friday 2023: már csütörtökön indulnak az akciók

MINDMEGETTE Ma már Magyarországon is hagyomány a november végi Black Friday, ami egy ügyes marketingfogásból nőtte ki magát. Az üzletláncok hatalmas akciókkal csábítanak minket, és tényleg van olyan termék, amit érdemes most beszerezni.

Ismét romlott szaloncukrokat hívott vissza Nébih

MINDMEGETTE Szaloncukrot hívott vissza a Penny Market Kft. a termék minőségmegőrzési időn belüli romlása miatt - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán.

Melyik bor illik a legjobban hozzád? Megmondja a Borkalkulátor!

MINDMEGETTE Megjelent a Top 100 Magyar Bor kiadvány, benne a száz legjobb magyar borral. Nehéz a választás közülük, ezért elkészítettük a Borkalkulátort, amivel - négy kérdésre válaszolva - kiderül, neked melyik bort érdemes választanod a százból!

Könyv az ehető erdőről – szezonális kincsek a természetből

MINDMEGETTE Melyik az a gyümölcs, ami minden parkban terem, mégis Iránból importálják?  Hogyan lesz izgalmas fogás a salátaboglárkából? Milyen íze van a hagymaszagú kányazsombornak? Ez csak néhány azokból a kérdésekből, amelyekre választ kaphatunk Bózsó Gyula erdész és Megyeri Sára „dzsindzsász”, azaz vadnövény-gasztronómiával foglalkozó újságíró Ehető erdő című kötetéből.

Nem hiszed el: ha ebben sütöd a csirkét, még finomabb lesz! – videó

MINDMEGETTE Az igazán ropogós sült csirke elkészítésére számos trükköt ismerünk, ám van olyan, ami még nekünk is újdonság – a kuglófsütős módszer például ezek közé tartozik. Máris mutatjuk, próbáld ki!

17 elronthatatlan sütés nélküli desszertgolyó

MINDMEGETTE A világ legegyszerűbb desszertje a kókuszgolyó. Nem kell sütni, csak a hozzávalókat kell összegyúrni. A kókuszgolyó mellett számos olyan mennyei desszertgolyó létezik, amivel meglepheted a vendégsereget.

8 titkos összetevő, amitől még lágyabb és finomabb lesz az őszi-téli időszak egyik kedvenc étele, a krémleves

MINDMEGETTE A krémlevesek nagyon népszerűek a hűvös hónapokban, nem véletlenül: a vitamindús zöldségekből és illatos fűszerekből nemcsak laktató, hanem nagyon finom, ízletes levesek készíthetők. Ha odafigyelünk néhány dologra, még jobb lehet a végeredmény.

6 mag, ami egészségesebb, mint gondolnád

MINDMEGETTE Semmi baj a mogyorófélékkel, de ne feledjük, hogy más egészséges ropogtatnivaló is akad a konyhában. Fedezd fel a magféléket, amelyek rengeteg rostot és értékes ásványi anyagot tartalmaznak!

Elképeszető sok szenvedésen mentem át – Így reagált Rácz Jenő a vasárnapi győzelme után kapott kritikákra

MINDMEGETTE Rácz Jenő vasárnap este megsemmisítő vereséget mért a Sztárboxban Kabát Petire. A sztárséf most egy TikTok-videóban beszélt arról, hogyan érzi magát az inkább keserű, mint édes győzelem után.

Ettől a hozzávalótól lesz igazán különleges a húsleves

MINDMEGETTE Kevés jobb dolgot tudunk elképzelni, mint egy tányér forró, aranyló húsleves. Általában maradunk a klasszikus, nagyiféle receptnél, de néha jólesik új verziókat is kipróbálni.